中餐力量的缩影
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每一位会员，都是推动行业前行的一份子。
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为中餐创业提供坚实落地支持
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为在加拿大发展的中餐老板提供从选址、供应链到运营管理的一站式协助，帮助初创或扩店团队真正“落地生根”，安心经营。
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助力中餐品牌走向北美
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为中国优质餐饮品牌打开进入加拿大与北美的通道；通过品牌孵化、中央厨房体系与本地资源网络，加速品牌成长与跨国布局。
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培养中餐行业的未来力量
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“大鱼学院”为厨师、餐饮管理者、新移民以及想进入餐饮行业的人提供系统培训、技能提升与职业发展机会，帮助中餐人在海外走得更稳、更远。
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构建连接中餐人与市场的桥梁
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深度链接加拿大本地餐饮机构、渠道与行业伙伴，提供进入主流市场的路径；通过峰会、交流会和合作项目，让中餐人在海外不再孤军奋战。
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推动中餐文化在加拿大发声
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以美食节、文化节等活动展示中餐魅力；发布行业洞察与政策资讯，为中餐企业发声、争取更友好的发展环境，提升中餐在加拿大的影响力。
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我们的目标不仅是推动行业发展，
更是让中餐文化在加拿大拥有属于自己的声音与舞台。
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向公众呈现中餐的价值，让文化被尊重，被记住，被传承。
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关于我们
200+
主办并策划了150+餐饮行业活动
1000+
入会品牌及个人会员超过800名
150+
官方合作商家超过50家
关于我们
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精选协会活动
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连接行业、分享灵感、共同见证每一次有意义的相聚。
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年度大会
汇聚中餐业界精英，共促中餐在北美的发展与创新
餐饮协会小厨师培训营
汇聚中餐业界精英，共促中餐在北美的发展与创新
CCHAC 大西洋分会
大西洋分会成立，推动中餐文化传播与行业发展。
渔膳房餐厅米其林卓越之夜
汇聚中餐业界精英，共促中餐在北美的发展与创新
多伦多龙节
盛大汇聚六万人潮，赋能社区发展
街食集市活动预告
汇聚多元美食节庆，打造多伦多夏季最具人气的美食地标
年度大会
汇聚中餐业界精英，共促中餐在北美的发展与创新
餐饮协会小厨师培训营
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CCHAC 大西洋分会
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“在海外做中餐很不容易，是协会让我不再一个人摸索。他们帮我连起资源，也连起了一群愿意互相支持的同行。”
温哥华 · 中餐老板
“在海外做中餐很不容易，是协会让我不再一个人摸索。他们帮我连起资源，也连起了一群愿意互相支持的同行。”
温哥华 · 中餐老板
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温哥华 · 中餐老板
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温哥华 · 中餐老板
“加入协会后，我第一次感受到在加拿大做中餐也能有自己的圈子。有人带路，有人分享，让我们这些在外打拼的人更踏实。”
多伦多 · 厨师
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多伦多 · 厨师
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多伦多 · 厨师
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记录行业的每一步前行，分享来自社区的声音与故事。
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第七届北美餐饮创新大会与RC SHOW 80周年成功落幕
一场汇聚创意与技艺的中餐盛宴，携手本地顶尖厨师共创精彩瞬间。
第一届CCHAC小小厨师培训营圆满结营！
第一届CCHAC小小厨师培训营圆满落幕，孩子们在美食探索与趣味活动中收获成长与快乐。
2025 北美餐饮创新大会与RC SHOW 即将召开
一场聚焦中餐品牌出海的思想盛宴，汇聚中加餐饮精英共话全球化新机遇。
与甄文达师傅面对面，聊聊美国开餐厅
一场聚焦中餐进军美国的行业对话，大师亲临分享开餐厅的实战经验与战略洞察。
7月18日晚，与米其林巨匠共享盛宴！
由米其林大厨联袂呈现，一场融合传统与现代的中式美食盛宴，邀您共赏文化与味蕾的双重盛筵。
窄门创业营（加拿大班）5月24-26 开营
营期聚焦华人餐饮创业者的实际需求，结合理论课程与实战训练，帮助学员提升商业认知与落地能力。
第七届北美餐饮创新大会与RC SHOW 80周年成功落幕
一场汇聚创意与技艺的中餐盛宴，携手本地顶尖厨师共创精彩瞬间。
第一届CCHAC小小厨师培训营圆满结营！
第一届CCHAC小小厨师培训营圆满落幕，孩子们在美食探索与趣味活动中收获成长与快乐。
2025 北美餐饮创新大会与RC SHOW 即将召开
一场聚焦中餐品牌出海的思想盛宴，汇聚中加餐饮精英共话全球化新机遇。
与甄文达师傅面对面，聊聊美国开餐厅
一场聚焦中餐进军美国的行业对话，大师亲临分享开餐厅的实战经验与战略洞察。
7月18日晚，与米其林巨匠共享盛宴！
由米其林大厨联袂呈现，一场融合传统与现代的中式美食盛宴，邀您共赏文化与味蕾的双重盛筵。
窄门创业营（加拿大班）5月24-26 开营
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“ 协会致力于帮助会员提升社会公信力，提倡以多重合作的方式，
在北美推动中华餐饮的持续创新和繁荣发展 ”
Catherine Hou
“ 协会致力于帮助会员提升社会公信力，提倡以多重合作的方式，在北美推动中华餐饮的持续创新和繁荣发展 ”
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“ 协会致力于帮助会员提升社会公信力，提倡以多重合作的方式，在北美推动中华餐饮的持续创新和繁荣发展 ”
Catherine Hou
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Catherine Hou
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紧跟中餐行业脉动，掌握北美餐饮市场趋势。
由加拿大中餐及酒店管理协会（CCHAC）策划发布，电子简讯将定期推送餐饮政策解读、行业研究洞察、协会活动预告与会员专属资源，助力中餐企业与从业者稳健发展、拓展国际视野。
